| Grinzane Cavour (CN) |
Totalmente circondato da vigneti di uve Nebbiolo della Bassa Langa, Grinzane Cavour è ricordato per essere stata una delle resistenze preferite del Conte Camillo Benso di Cavour, che fu sindaco del paese per 17 anni e si occupò di innovazioni nel settore agricolo e nella vinificazione. Il piccolo borgo è dominato dal Castello medievale, imponente edificio in laterizio, a pianta quadrilatera con un'alta torre, risalente al XIII secolo e poi rimaneggiato e ingrandito nel '600, da cui si gode uno splendido belvedere sulle colline circostanti. Oggi il Castello ospita l'Enoteca Regionale Piemontese Cavour, una prestigiosa vetrina dei migliori vini e grappe piemontesi, il Museo Etnografico, che raccoglie numerose testimonianze della civiltà e della cultura contadina, soprattutto quella legata all'attività vitivinicola, e il Museo dei cimeli cavouriani. A pochi passi dal Castello, si può visitare la Parrocchiale della Madonna del Carmine, fatta erigere dal conte.
-Castello
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